Aigéad Citric Agus Uisce
Uimhir CAS:77-92-9
EINECS:201-069-1
Foirmle ceimiceach: C6H8O7
PACÁISTIÚ: 25KG / BAG
Meáchan móilíneach: 192.122
AIGID CITRIC
Sonraíocht
Is cumaisc orgánach tábhachtach é aigéad citreach grád tionsclaíoch a úsáidtear go forleathan i dtionscail bia, leigheas, ceimiceacha agus cosmaideacha. Leis an bhfoirmle ceimiceach C6H8O7, is púdar criostalach bán é le blas aigéadach agus líomóide. I dtáirgeadh tionsclaíoch, déantar é a fháil de ghnáth trí choipeadh miocróbach, is iad na príomh-mhicrorgánaigh a úsáidtear Aspergillus Nígir agus giosta
|
Ainm na míre |
Aigéad citreach |
|
Dealramh |
Criostail nó púdar gan dath nó bán, gan bholadh agus blas |
|
Ábhar (%) |
99.8 |
|
Tarchur Solais (%) |
99.9 |
|
Taise (%) |
0.1 |
|
Go héasca Substaint Carbóinisable |
0.1 |
|
Fuinseog sulfáit (%) |
﹤0.05 |
|
Clóiríd (%) |
﹤0.005 |
|
Sulfáit (%) |
﹤0.01 |
|
Oxalate (%) |
﹤0.01 |
|
Cailciam (%) |
﹤0.02 |
|
Iarann (mg/kg) |
﹤5 |
|
Arsanaic (mg/kg) |
﹤1 |
|
Luaidhe (mg/kg) |
﹤0.5 |
Iarratas
Tá trí phríomh-mhodh táirgthe tionsclaíoch d'aigéad citreach ann: coipeadh domhain leachtach, coipeadh dromchla leachtach agus coipeadh stáit soladach. Ina measc, is ionann coipeadh domhain leachtach agus thart ar 80% den táirgeadh domhanda de mar gheall ar na buntáistí a bhaineann le rialú éasca, ardéifeachtúlacht agus costas íseal. Sa tionscal bia, úsáidtear é mar leasaitheach aigéad, leasaitheach, frithocsaídeach agus cobhsaitheoir chun an t-aroma a fheabhsú agus seilfré táirgí bia a leathnú. Sa tionscal cógaisíochta, is féidir é a úsáid mar chobhsaitheoir agus leasaitheach do dhrugaí.
Áirítear leis na hiarratais atá ag teacht chun cinn ar ghrád tionsclaíochta mar chomhábhar i nglantóirí tí, a cheilíonn hiain chruas in uisce gan eotrófú a dhéanamh ar chórais uisceacha, rud a fhágann go bhfuil sé níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol ná na fosfáití a úsáideadh roimhe seo i nglantóirí. Ina theannta sin, úsáidtear é freisin mar crosslinker próitéine agus plaisteachizer sa tionscal bia chun uigeacht agus cobhsaíocht bia a fheabhsú trí imoibriú leis an ngrúpa hiodrocsaile próitéine.
Tá an margadh domhanda dó ag fás go tapa, le táirgeadh domhanda ag baint amach thart ar 2.8 milliún tonna i 2022 agus táthar ag súil go mbainfidh sé 3.3 milliún tonna faoi 2028, rud a léiríonn ráta fáis bliantúil cumaisc de 2.78%. Tá an réigiún Áise-Aigéan Ciúin (gan an tSeapáin san áireamh) chun tosaigh i dtéarmaí luach an mhargaidh, agus Iarthar na hEorpa chun tosaigh i dtéarmaí scála táirgeachta
Go raibh maith agat as do chuairt agus fáilte roimh d'fhiosrúchán cineálta!
Clibeanna Te: aigéad citreach agus uisce, aigéad citreach tSín agus monaróirí uisce, soláthraithe, monarcha
You Might Also Like
Glaoigh Linn