Úsáid Fosfáite Trisodium

FOSFÁT TRISODIUM

Is breiseán bia coiteann agus gníomhaire glantacháin é TSP (Fosfáit Trisodium) a bhfuil na hairíonna fisiceacha seo a leanas aige:

Dealramh: De ghnáth is púdar criostalach bán nó cáithnín é le boladh gan bholadh nó gan bholadh.

Tuaslagthacht: Tá sé intuaslagtha go héasca in uisce agus scaoileann sé teas nuair a thuaslagtar é chun tuaslagán alcaileach a dhéanamh. Dothuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha mar eatánól agus éitear.

Dlús: thart ar 2.5 g / cm³.

Leáphointe: thart ar 73 céim go ginearálta.

luach pH: thart ar 12,

Cobhsaíocht: Tá TSP cobhsaí faoi choinníollacha tirime, ach de réir a chéile ionsúnn sé taise agus delixes in aer tais.

Tocsaineacht: Tá TSP sábháilte in iarratais ar ghrád bia, ach tá sé creimneach i dtiúchan ard agus ní mór é a láimhseáil go cúramach.

Mar fungaicíd, eiblitheoir, rialtóir aigéadacht, chelator, gníomhaire coinneála uisce agus cobhsaitheoir, úsáidtear é mar chothaitheach flocculant agus choipeadh i bpróisis próiseála agus coipeadh deochanna (cóireáil uisce).

I dtáirgeadh cáise, is féidir TSP a úsáid mar flosc chun táirgí cáise a leá go héasca agus a shreabhadh ag 75 go 80 céim C chun cáis bhog measctha a fhoirmiú. Ag an am céanna, is féidir le TSP Ca2+ a chealú i bpróitéin cáise chun an phróitéin a thuaslagadh agus an cáis a eiblithe.

Go raibh maith agat as do chuairt agus fáilte roimh d'fhiosrúchán cineálta!

Clibeanna Te: úsáid fosfáit trisodium, monaróirí úsáid fosfáit trisodium tSín, soláthraithe, monarcha