Aigéad Citrach Comhchruinnithe

AIGÉAD CITREACH

Sonraíocht

Déantar aigéad citreach a tháirgeadh trí choipeadh stáirse ag Aspergillus Niger, agus mar sin is féidir gach grán ina bhfuil stáirse mar arbhar, prátaí milse, casabhaigh, etc., a úsáid mar amhábhair d'aigéad citreach. Déantar arbhar na Síne a tháirgeadh go príomha sna trí Thuaisceart (Oirthuaisceart, Thuaidh, iarthuaisceart) agus Yunnan-Guizhou Plateau, as a bhfuil na trí chúige Oirthuaisceart de tháirgeadh arbhar freagrach as 35% den aschur náisiúnta iomlán. Tá thart ar 500 milliún sa limistéar plandála náisiúnta arbhar
Mu, an t-aschur de thart ar 30 Mt, an dara ceann ar domhan. Tá limistéar plandála leathan ag prátaí milse, ar a dtugtar prátaí milse freisin, sa tSín, chomh maith leis na limistéir alpacha thoir thuaidh agus thiar thuaidh lasmuigh den réigiún atá curtha, táirgeadh bliantúil prátaí milse úr 10 Mt. Tá Cassava ar cheann de na príomh-amhábhar le haghaidh táirgeadh stáirse sa tSín, is é Guangdong Cúige agus Hainan Cúige an príomhlimistéar táirgthe, úsáidtear cassava go príomha mar tháirgí próiseála domhain stáirse agus stáirse, a bhfuil aigéad citreach ar cheann de tháirgí próiseála domhain cassava, is é an t-aschur iomlán cassava thart ar 5 Mt.

Iarratas

Aigéad citreach, is é an t-ainm ceimiceach ná 2-hiodrocsaprópán-1,2, 3-aigéad trícharbocsaileach. é agus aigéad citreach ainhidriúil roinnte ina aigéad citreach monohydrate de réir a n-ábhar taise.it a úsáidtear go forleathan i dtionscal an bhia, cuntasaíocht do níos mó ná 75% de tháirgeadh bia, mar aigéadacht bia, frithocsaídeoirí, rialtóirí pH, a úsáidtear i ndeochanna fuar, subha, torthaí agus taosráin agus bianna eile.

Cuntasaíocht ar feadh thart ar 10% den tionscal cógaisíochta, a úsáidtear go príomha mar anticoagulants, antacids, gníomhairí ceartúcháin blas, cosmaidí agus mar sin de. Úsáidtear é i dtionscal ceimiceach, thart ar 15%, mar mhaolán, gníomhaire casta, gníomhaire glanadh miotail, mordant, gníomhaire gelling, toner, etc. Úsáidtear go forleathan i leictreonaic, teicstíle, peitriliam, leathar, tógáil, grianghrafadóireacht, plaistigh, réitigh , criadóireacht agus tionscail eile.

úsáidtear é go príomha mar ghníomhaire géar, feabhsaitheoir tuaslagóir, maolán, frithocsaídeach, gníomhaire díbholaíoch, feabhsaitheoir aroma, gníomhaire gelling, toner agus mar sin de. Ina theannta sin, tá an fheidhm aige freisin baictéir a chosc, dath a chosaint, blas a fheabhsú agus comhshó siúcrós a chur chun cinn. Feidhmíonn sé mar chelator freisin agus féadann sé miotail dhíobhálacha áirithe a bhaint. Féadann sé cosc ​​a chur ar ocsaídiú de bharr catalaithe einsímí agus catalysis miotail, rud a choscann dídhathú torthaí reoite.

Go raibh maith agat as do chuairt agus fáilte roimh d'fhiosrúchán cineálta!

Clibeanna Te: aigéad citreach tiubhaithe, monaróirí aigéad citreach tiubhaithe tSín, soláthraithe, monarcha